近期，天津卫视的王牌节目“创业中国人”报道了一个线下加盟项目：临期捕手，引发了市场关注。

现在几乎所有人的目光都集中在直播和短视频上，而“临期捕手”的创始人陈杰是一位直播界的老兵，他参与建设了江浙沪地区最大的淘宝直播基地的建设，跟薇娅、雪梨等大主播也有深入的合作。但是，他这次创业却选择了现在相对冷淡的线下市场。

在陈杰看来，直播并不是一个适合大多数人的生意，这个生意的门槛很高，需要在流量、供应链、仓促物流、售后等各个环节都有积累，普通创业者进入这个行业，大概率是要被割韭菜的。而且这个行业天然就有马太效应，只有最头部的几个人能享受到红利，绝大多数人只能成为垫脚石。

他现在更看好今年收到疫情重创的线下市场，所谓危机，就是在危险中又有新的机遇。在疫情和直播的双重冲击之下，线下零售业必将面临重新洗牌，原来的零售生态肯定是回不去了，要想在新的时代做好线下的生意，必须做到：更好更新的产品，而且有跟直播一样的性价比。

他选择的切入点是临期食品。这个产品天然有性价比，但是在以前却很难在线下变成一个零售场景。主要是由两个难点：第一是供应链整合困难，第二是没有仓促物流保证产品的流转速度。、

临期食品的市场到底有多大？临期食品与线下零售如何结合？临期捕手如何解决线下流量和商品流转？陈杰在创业中国人的开场演讲回答了这些问题。

大家好，我是临期捕手创始人陈杰，很高兴今天在创业中国人的舞台上向大家介绍我们的项目—临期捕手。

临期捕手是从临期食品切入市场，通过线上和线下结合打造的食品新零售平台。为什么我要做这个品牌呢？最大的优势是电商运。

18年选择创业。做了电商直播，当时很人都在做MCN网红孵化，但是我观察了一段时间 之后发现，其实很多人对直播有一个非常大的误区，大家都认为做直播 货能不能卖出去最重要的是主播，其实核心还是在于产品。所以我将我的供应链资源充分利用了起来，在杭州下沙建立了屯和直播基地，开始做直播行业的基础建设工作。我们花了一年多的时间，将我们的直播基地发展成为了全国最大的淘宝直播基地。

有以上两个优势，我为什么偏偏选择做临期食品行业呢？这就不得不提起19年出现的一个转机。当时我在苏宁的一个供应商找到我，说他有两百多万的食品库存，因为快要到期了，所以很着急的想跟我们基地合作，想通过直播处理掉这批库存。这个项目让我非常震撼，不是因为他的库存量，而是他商品价格在扣除了佣金、服务费之后，依然能给到2折左右的市场销售价格。所以他两百多万的库存，仅仅用了半小时的直播时间就卖完了。通过这次直播，我发现原来用户对于高性价比的临期食品接受度这么高，既然有需求，就一定有市场。

经过市场调查之后发现国内休闲食品行业的体量规模已经快达到30000亿人民币！而且一般超市过了三分之二保质期的产品就会被面临下架的问题，再加上各个流通环节的积压，产生大量的临期食品，市场体量保守估计在上千亿左右。

于是在2019年8月，我正式启动了临期捕手这个项目。我们是以临期品牌食品 超低价格 切入线下市场 快速获客，比如一罐5块钱的红牛，在我们这里可能只要2块钱，一包3块钱的乐事薯片，在我们这里可能只需要5毛钱，我们具备足够高的价格优势，可以非常 快速的获取流量，当流量进来以后，我们通过线上结合线下的OMO模式进行锁粉，线上线下双重经营，打造全新的食品新零售平台。

短短的几个月的时间，我们临期捕手平台线上注册的B端会员已经超过5万，其中50%是传统超市经营者，还有50%是其他行业的从业者

我们的线下门店也已经投入运营，60平米的店面，平均日销售额可以达到6000元，利润达到50%以上。

我们建立了一套完善的数字化供应链体系，可以快速帮助品牌方解决货品滞销的难题，目前我们已经和1000多家食品企业达成战略合作，我们可以在第一时间通过买断的方式，拿到市场上价格最低的货源。

目前，我们已经在全国建立了四大云仓物流基地，整合了超过200个中大型仓库，现在我们把势能进行开放，打造合伙人制，用绝对的产品价格优势，赋能我们的合伙人。并且通过我们的合伙人，让高性价比的食品走入千家万户，让全国的消费者，花最少的钱，过更好的生活。